Asador La Cumbrecita

La tira de asado es un corte de carne que se obtiene con el corte transversal del costillar de la vaca. Se encuentra en el medio de otros dos clásicos cortes: las costillas. Al incluir hueso este corte tiene un aroma y sabor muy especial una vez cocido, que tiene seguidores y detractores (quienes quieren cortes sin hueso y a quienes les gusta “chupar los huesitos”). Nuestra parrillada, lo que nos da nombre en el asador la Cumbrecita! Todavia no has venido a probarla? te esperamos en el restaurante!!

Una de nuestras increíbles especialidad es el asado de tira, hecho totalmente a fuego lento y receta argentina, todavía no has venido a probarlo? Te esperamos en Asador la Cumbrecita!

Carrer Mussol, 10
07181 Son Ferrer
Illes Balears
971692732